Beispiel einer kulinarischen Reiseroute auf Sizilien:
10-Tages-Tour durch Kultur, Essen und Wein

Angebot:

10 Tage in ganz Sizilien
Ankunft am Flughafen Catania Fontanarossa – Abflug von Palermo Falcone Borsellino
2 Erwachsene
Auto oder Motorrad

Hinweis: Der Ablauf wie oben beschrieben ist nur ein Vorschlag und wird immer an die individuellen Bedürfnisse der Gäste angepasst, wie z. B. an die Zahl der verfügbaren Reisetage oder an den gewünschten Reiseverlauf und die ausgewählten Regionen von Sizilien.

Tag 1: Ankunft im Weingut Ätna und Wein. Besuch von Taormina und Castelmola. Weinprobe in der Kellerei Murgo (in Santa Venerina) damit Sie die weissen und roten Weine vom Ätna kennenlernen. Abendessen in Taormina mit atemberaubender Aussicht auf die Bucht von Naxos und den Ätna (Restaurant-Auswahl von Italia Solaris). Eine Alternative: Abendessen im Gästehaus.

Tag 2: Ausflug auf den Ätna und Verkostung von heimischen Produkten wie Honig, getrockneten Früchten und Süssigkeiten. Besuch der Kellerei Scilio in Linguaglossa und Verkostung des örtlichen Weissweins "Nerello". Abendessen in Trecastagni mit den besten Fleischspeisen der Region (Restaurant-Auswahl von Italia Solaris). Alternativ: Abendessen im Gästehaus.

Tag 3: Ankunft im Landhotel Noto. Besuch von Siracusa einschliesslich einer Bootsfahrt auf dem Ciane-Fluss mit dem einzigen Papyrus-Vorkommen in Europa! Besuch der Kellerei Pupillo in Siracusa von wo der berühmte "Solacium" herkommt, ein Muskatwein mit dem Prädikat DOP. Besuch der Barock-Stadt Noto (UNESCO-Weltkultur-Erbe). Abendessen in Noto oder in Siracusa. Probieren Sie die typische "Pasta alla Norma" oder einer der köstlichen Fisch-Ravioli (Restaurant-Auswahl durch Italia Solaris).

Tag 4: Modica: Das ist die Stadt der Schokolade und des Barocks. Hier ist die älteste Schokoladen-Herstellung in ganz Europa zu Hause. Bei dem Besuch gibt es eine Führung durch eine Schokoladen-Fabrik und Sie sehen ein traditionelles Konditorei-Labor. Besuch der Kellerei Quetzal für eine feine Weinprobe. Besuch von Ragusa Ibla und dem Schloss Donnafugata. Abendessen im Gästehaus.

Tag 5: Fahrt zum Residenz am Meer Eraclea Minoa. Besuch des Tals der Tempel und der türkischen Treppe (Scala dei Turchi). Entweder Sie schreiben sich zum Kochkurs im Gästehaus ein oder Sie essen in einem der traditionellen sizilianischen Lokale in Agrigento zu Abend (Restaurant-Vorschlag durch Italia Solaris).

Tag 6: Fahrt zum Weingut Süd-West. Besuch der griechischen Tempel in Selinunte (mit dem grössten Ausgabungsfeld  in Europa) und der Höhlen von Cave di Cusa. Spazieren Sie durch Sciacca mit einer Tüte Ice-Creme in der Hand. Italia Solaris zeigt Ihnen eine der besten Eis-Dielen Siziliens! Besuchen Sie den Weinkeller in Ihrem Gästehaus zu einer ganz speziellen Weinprobe. Besuch der örtlichen Molkerei und probieren Sie dort die heimischen Produkte. Abendessen im Gästehaus mit frischen hausgemachten Maccheroni oder als Alternative ein Kochkurs (mit Abendessen) im Haus.

Tag 7: Fahrt zum Weingut Marsala oder zum Landhaus Meerblik Scopello. Besuch von Mazara del Vallo. Weinprobe in der berühmten Cantine Florio in Marsala (hier wurde der erste Marsala-Wein hergestellt). Am Nachmittag Besuch von Erice, am besten bei Sonnenuntergang und der Salinen von Trapani. Abendessen mit Fisch und Cous-cous in Trapani (Restaurant-Vorschlag von Italia Solaris).

Tag 8: Fahrt zum Luxus Weingut Castelbuono. Besuch von Cefalù. Verkostung des Nero d'Avola "sensi inverse" im Landhaus. Machen Sie einen Spaziergang in Castelbuono mit einem Abendessen aus heimischen Zutaten wie Artischocken, Spargeln und Fenchel (Restaurant-Vorschlag durch Italia Solaris). Eine Alternative ist das Abendessen im Haus.

Tag 9: Fahrt zum B&B Palermo Mitte. Geniessen Sie eine geführte Tour durch Palermo. Zum Mittagessen müssen Sie die besten sizilianischen "arancini" probieren (eine Art Reiskugeln) und geniessen Sie eine prächtige Cassata als Dessert (Italia Solaris empfiehlt Ihnen die entsprechenden Eisdielen). Am Nachmittag Besuch der Kathedrale in Monreale. Zum Abendessen empfehlen wir Ihnen eine "Pasta con le sarde" in Palermo (Restaurant-Empfehlung durch Italia Solaris).

Tag 10: Abreise